Манник

Быстрый и вкусный пирог-манник! Обязательно попробуйте! Манка вообще не ощущается!)

Продукты

Молоко - 1/2 стакана

Мука - 1/2 стакана

Сахар - 1/2 стакана

Манная крупа - 1/2 стакана

Яйцо - 1 шт.

Сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.

Сливочное масло - 100 г + масло для смазывания формы для выпечки

Шоколадный чизкейк

Разрезанный на маленькие квадратики, шоколадный чизкейк превращается из пирога в элегантные пирожные. Для классического чизкейка корж готовят из крошек печенья. В этом рецепте чизкейка шоколадного основа для сливочно-сырного слоя выпекается из песочного теста с добавлением какао.

Продукты

Мука – 1 стакан

Сахар – ½ стакана

Какао — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль – ¼ ч. л.

Масло сливочное, охлажденное – ½ стакана

Яичный желток — 1 шт.

Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Орехи грецкие, мелко нарезанные — ½ стакана

*

Сливочный сыр, размягченный — 220 г

Сахар – 1/3 стакана

Сметана — ½ стакана

Мука — 1 ст. л.

Цедра апельсина тертая — 2 ч. л.

Соль — ¼ ч. л.

Яйцо – 1 шт.

Яичный белок — 1 шт.

Ванильный экстракт – ½ ч. л.

Шоколад для украшения (по желанию)

Шоколадный торт

Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

Продукты (на 8 порций)

Мука — 1 ¾ стакана

Какао-порошок — ¼ стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца крупные — 4 шт.

Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.

Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для шоколадной помадки:

Какао-порошок — ½ стакана

Сахарная пудра — 1 ¼ стакана

Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.

Молоко — 3-4 ст. л.

Торт "Графские развалины"

Один из самых популярных тортов, который отличается своим нежным вкусом, мягкостью бисквита и незабываемым сочетанием ингредиентов. Сладкая выпечка на сметане, рецепты из простых ингредиентов - то, что нужно для вечернего чаепития.

Продукты

Для коржей:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сметана (у меня 20%) - 1 стакан

Мука - 1,5 стакана

Сода - 1,5 ч.л.

Уксус яблочный - 1,5 ст.л. (для гашения соды)

Какао - 1 ст.л.

Для крема:

Сметана (у меня была вперемешку 20% и 15%) - 500 мл

Сахарная пудра - 1 стакан

Ванилин - по вкусу

Для глазури:

Сахар - 1 ст.л.

Сметана (у меня 15%) - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Какао - 1 ч.л.